Молочная кислота 60% (порошок)

Это кристаллический порошок белого цвета, полностью растворяющийся в воде. Отличается высокой гигроскопичностью, кислым вкусом и специфическим запахом. Может смешиваться с эфирами, спиртами, водой и глицерином в любых соотношениях.

Образуется путем распада глюкозы при молочнокислом брожении сахара, в частности, при брожении вина и пива, а также в скисшем молоке (из которого впервые была получена). Ее соли получили название лактаты.

Молочная кислота является природным антиоксидантом и консервантом, зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е270. Она служит основным источников углеводов в организме человека (для нервной системы, мозга и мышц вовремя физнагрузок).

Это вещество оказывает отбеливающее, антисептическое, кератолитическое и прижигающее действие, поэтому входит в состав различных растворов, паст и мазей. В природе встречается в страстоцвете, чернике, томатном соке, кленовом сиропе, яблоках и др.

Область применения

Порошок используется для достижения следующих целей:

• Производство рыбной, масложировой, молоко- и мясоперерабатывающей продукции, консервов;
• Как антисептическое и противобродильное средство, регулирующее уровень кислотности в фармакологии и ветеринарии;
• В качестве альтернативы уксусной кислоте для увеличения срока хранения продуктов и улучшения их вкусовых свойств;
• Изготовление увлажняющих, отшелушивающих и отбеливающих препаратов;
• Производство кормов в сельском хозяйстве (в качестве консерванта) и др.

Купить молочную, а также борную, стеариновую и другие кислоты фасовкой от 5 кг вы можете у нас.

Безопасность и хранение

Средство вызывает раздражение при контакте с кожными покровами и слизистыми оболочками. При работе с ним следует использовать защитные очки, маску и перчатки.

Хранить в закрытой таре в сухих складских, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности – 2 года с момента изготовления.

Где приобрести?

Мы реализуем высококачественные химпрепараты от ведущих поставщиков России и зарубежья. Для заказа просто нажмите на кнопку выше и введите ваши контактные данные.